Ротационная печь Kocateq FPE предназначена для выпекания отформованных тестовых полуфабрикатов, получаемых после холодного прессования, и доготовки коно-пиццы на основе пропеченных полуфабрикатов, получаемых горячим прессованием на термопрессах, на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механической панелью управления и термостатом для регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Ротационная печь входит в набор для приготовления коно-пиццы.
Набор оборудования для приготовления коно-пиццы:
Особенности:
Количество уровней | 2 |
Вместимость пицц на 1 уровне | 8 |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 3.5 кВт |
Ширина | 420 мм |
Глубина | 610 мм |
Высота | 970 мм |
Вес (с упаковкой) | 47 кг |
Страна-производитель | Греция |
Родина бренда | Ю. Корея |