Разделочная доска – обязательный атрибут любой кухни, как бытовой , так и профессиональный.
Разделочная доска в основном служит для нарезания продуктов питания в процессе их приготовления, или непосредственно перед подачей на стол. Иногда разделочные доски используют как подставки под горячие сковороды, в которых подается блюдо. Одним из материалов, из которого изготавливаются доски является пластик. Такие доски пользуются огромным спросом. Их характерные черты - гигиеничность, износостойкость, лёгкость, удобство в уходе и невысокая стоимость.
Характеристики: